О нас   Обучение   Дегустации   Фестивали   Тренинги   Сопровождение мероприятий   Подарки   Туры  

О нас

     Автономный Эногастрономический Университет – основан в 2007 году, в Москве.

     Это уникальная для России организация, важнейшим приоритетом деятельности которой является повышение эногастрономической культуры в обществе, распространение мирового опыта и знаний в этой области человеческой жизни на огромной территории нашей страны.

     Преподаватели и сотрудники Университета – опытные российские и зарубежные специалисты, поддерживающие свой высокий квалификационный уровень через участие в профессиональных дегустациях и международных дегустационных конкурсах в качестве судей, работая на международных выставках и продовольственных ярмарках.

     Миссия Автономного Эногастрономического Университета – в изучении накопленного человечеством опыта и традиций, в сохранении и приумножении исторического и культурного наследия, в содействии гармоничному развитию общества на основе интеграции учебного процесса и инновационных подходов.

     Основные направления деятельности:

  • Oбучение различных категорий слушателей (от начинающих до профессионалов) по эногастрономической тематике в Москве и регионах России;
  • Консультирование частных лиц и организаций;
  • Организация и проведение тематических винно-гастрономических ужинов, дегустаций и мастер-классов;
  • Организация и проведение корпоративных тренингов по эногастрономической тематике;
  • Организация и проведение винно-гастрономических фестивалей в регионах России;
  • Совместные программы с посольствами ряда стран мира по вопросам продвижения алкогольных напитков и продуктов питания из этих стран на российский рынок;
  • Организация и проведение международных дегустационных конкурсов;
  • Консалтинг в области алкогольного бизнеса, продвижения и продаж высококачественных продуктов питания в Москве и регионах России;
  • Издание справочно-информационной литературы;
  • Эногастрономический туризм.


О нас

08.09.2010
В ресторане московской мэрии «Губернаторский» состоялось очередное заседание членов Национального Российского Отделения Международного общества любителей вина и высокой кухни (International Wine & Food Society). Темой встречи стали портвейны во всём своём многообразии. Лекцию-дегустацию «Портвейны: история, особенности, традиции» провёл Леонид Гелибтерман, глава московского (Национального) отделения IW&FS. В качестве специально приглашенных гостей на вечере присутствовали глава торгово-экономического отдела посольства Португалии в РФ госпожа Мария Жозе Резиу.
Подробнее

19.04.2010
19 апреля 2010 г., в ресторане «У Кремля», в рамках очередной встречи членов московского (национального) отделения Международного Общества любителей вина и высокой кухни (IW&FS) состоялась лекция-дегустация, посвящённая виски разных стран мира.
Подробнее

24.03.2010
Автономный Эногастрономический Университет продолжает радовать столичных гурманов вечерами, которые проводятся в рамках уникальной культурно-образовательной программы «Мистерия Вкуса». Очередное театрализованное представление-дегустация под названием «Вкус Латинской Америки» состоялось 24 марта в ресторане «Марсель». Оно было посвящено культуре, национальной кухне, традиционным продуктам и напиткам сразу нескольких латиноамериканских стран - Аргентине, Боливии, Бразилии, Доминиканской республике, Колумбии, Кубе, Мексике и Чили.
Подробнее